Общие понятия Углеводы — это органические соединения, состоящие из кислорода, углерода и водорода, содержащие альдегидные/кетонные и гидроксильные группы. Общая формула углеводородов — Cn(H2O)m (кроме дезоксирибозы). Классификация Типичные примеры (со структурными формулами) Физические свойства Методы получения Химические свойства Роль в биологических процессах